汴京风雨下西楼第20节(第3/3 页)
你方才怎么不说?”于是又拦茶博士,“茶博士,撤一套茶具下去,再换上点好的茶。”
姜五娘挥挥手:“哎哎,不必撤了。我学着你做就好了。”
“嚯。”朝烟低头看看,自己磨的茶并不算太好,但总也还算过得去,“那我把这些倒了,从头开始教你?”
“行。”
朝烟便自磨茶开始,一点点讲给姜五娘听。怎样下手,怎样控制力道,要磨多久,说得细致。
哪知姜五娘并不领情:“不用什么都讲,我兴许一辈子也就做这么一回。你怎么做我就怎么做,我眼睛看着就行。”
“哦,随你。”
反正朝烟也讲不清楚。
东京的百姓人家里尚且没分着冰,而山子茶坊仙桥下的流水之中已经摆放了冰块。流水潺潺,带着冷意也回流其中,仙雾和凉意一块儿漫上来,把姜五娘埋怨了几日的燥热都洗净。
朝烟则盯着火炉上的茶汤。侯汤是最难的,若是热水不熟,一会儿冲茶沫的时候,沫子就会浮起来。而若是热汤过熟,茶又会沉下去,总之都不是好样状。
五娘不如她专心,问起之前的事:“刚刚那几个大嫂,是你认识的?”
“嗯。交年夜时到我家来打夜胡的,我见她们逃地震而来,在东京也可怜,就叫她们到马行街去打夜胡,比在我们那里能讨到的钱财更多。”
“哦,原是这样。那她们也算得了造化了,能到山子茶坊来帮工。”
姜五娘也瞥一眼烧着的水。看着那水在冒泡泡,她想提壶冲茶,却不见朝烟有所动,只好再等等。往水上吹了口气,看那几个泡泡起来又破灭,也是无聊,又说:“也就是说,是你提点她们,叫她们到马行街来讨生路。而她们刚刚好敲到了许大官人的门,许大官人发了善心,就安排她们到他自己的茶坊里做工了。”
朝烟抬起眼来:“大抵就是这样。”
“真是造化!也是缘分。”
缘分。
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