第19章 嚯!紫薯精?!(第2/2 页)
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“我也来帮忙吧。”
方才一直站在旁边的姜锐突然开口。
虽说有点看不懂这位祝帆师弟要做什么,但总归是帮他解毒,干愣着不合适。
他左胳膊现在动不了,但用右手纯靠力气削点鳞片还是没问题的。
沈昂一愣,随即也点了点头。
这位姜师兄在炽刀峰是出了名的要强,你让他在一边待着他反而难受。
祝帆将蛇交给二人处理后,转身回去准备其他材料了。
鸡肉,木耳,姜丝,再从系统那买点柠檬叶和其他调味品。
煮蛇羹需要准备些上汤,他之前拿鸡骨架熬了些,现在刚好能派上用场。
等沈昂二人把蛇鳞片去后,祝帆又请沈昂从中间砍下一截。
蛇之大,一锅炖不下。
只能先把一部分放进开水中进行烫皮处理。
制作蛇羹要将皮、肉、骨全部分离,掌握好烫肉的火候才能完整的把肉剥离下来,不然火候大了,骨和肉粘会在一起。
祝帆虽是第一次制作,但有系统的协助,外加修炼者五感敏锐,处理起来倒也还算顺利。
正宗的蛇羹需要用手将蛇肉撕成丝状,鸡肉也是如此。
蛇皮,蛇骨,蛇肉,外加鸡丝姜丝木耳,所有食材烩于锅中,加入上汤大火熬煮。
热锅滚滚,丝丝香气弥漫出来,勾引着胃中的馋虫。
在门口等候的沈昂魂都要飞进丹房里了,满脑子畅想的都是那锅里炖着的将会是何种美味。
而第一次来这的姜锐更是呆住了。
这是什么香味?
什么香味啊这是?
什么解毒丹能香成这样?
这真的是能给我吃的吗?!
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