第18章 直接就是小饭店的主厨(第2/2 页)
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“我可是一直吃着您的菜,要是我的味道能到你这个地步,我现在就去放个鞭炮。”
何雨柱的话逗的田泽华开心的不行。
还是说:“师父没有开玩笑,你这已经到了可以出师的水平,到时候再出去练习练习,你对食材的把控,还有火候的把控只会更加的精进。”
“只是你应该也清楚,师父有些东西可以直接教给你,但是有些东西还是需要你自己去做,你只有自己做了,才知道好不好。”
“很多事情没有什么固定的套路,你得用心去做,去感受,才能够做到最好。”
“就拿最简单的食材来说,你看看那个菜馆儿的师父做菜的时候,就一道工序,你会因为那个菜式做不同的处理。”
“而你学的就是很不错,人又有天赋,也勤快,你这不算出师,算什么呢?”
田泽华对着何雨柱一通夸。
何雨柱有些不好意思的点了点头脑袋:“师父,我一定会好好听你的话,继续提升的。”
“师父对你的考核,你算是通过了,到时候师傅就跟谷经理说一声,二厨的位置就是你了。”
“师父。”
何雨柱眼睛里尽是感激。
“别激动,师父说真的,要是在外头,你直接就是小饭店的主厨了。”
“嗯。”何雨柱应道。
田泽华拍拍何雨柱的后背说道:“不过这只是一个开始,你想要走到更高的位置,还是需要更多的努力。”
“师父,我明白的。”
何雨柱恭敬的对着田泽华说道。
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