第190章 老官也有苦衷(第1/2 页)
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看到老憨不说话,老官有心逗他,便笑着问他:“有人曾经问过我一个问题,穷人为什么不吃鱼呢,灾荒年饿死都不吃鱼,这是为什么?你会怎么回答这个问题!”
老憨有些傻了,不可能有人问这种问题的,这老哥分明是在逗自己玩儿。
但还是老老实实的回答道:“鱼捞上来就死了,放不多长时间就坏掉,没法吃了……”
看到老官居然在听,就继续说道:“用盐把鱼腌制成咸鱼,可以保存很长时间,但是那官盐太贵了,老百姓怎么舍得用呢!”
看到老官在微笑,老憨似乎受到了鼓励,又继续大胆的说了起来:“其实老百姓是吃鱼的,只是冬天吃的比较多一些,那时候鱼不容易坏掉,我刚到这里的时候,就捕过一些鱼,腌鱼的时候真舍不得用盐呀,尽量少用一些盐,尽量挂在通风朝阳的地方,把鱼快一些晒成鱼干,不然
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