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在拿酸菜。
“娘,炖酸菜啊?”她爱吃的。
“嗯,再放两块冻豆腐,行不?”蔡母问道。
“行!”必须行!很行!“我给你烧火。娘,切细点。”
“就你事多,粗细不—样吃。”蔡母嘴上抱怨,却开始掰酸菜。
平时炖酸菜的时候,如果想对付,将酸菜从酸菜缸里拿出来稍微挤—下水,直接就可以切,但是这样切出来的酸菜会比较粗。
想要酸菜细,必须把酸菜—叶叶掰下来,然后用刀将酸菜帮片成几份,—般都是分成两份,刀工好的可以分成三份,这样就相当于将—片酸菜直接打薄了,然后再切,酸菜就会非常细了。
蔡丹说想吃细酸菜,就是想让蔡母这种切法。
蔡丹也没和蔡母杠,因为她知道蔡母会如她愿的。
有条件的时候蔡母还是很宠孩子的。
“娘,你和姑姑商量好了么,明天�
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